Вы находитесь здесь: Главная > Здоровое питание > Основа здорового питания

Основа здорового питания

 Основа здорового питания

В первой статье ezikо здоровье человека мы с вами говорили о значении физических упражнений для сохранения и укрепления нашего здоровья. Важно, думаю, что Вы со мной согласитесь, физическими упражнениями полезнее всего заниматься на свежем воздухе, в лесу, на берегу реки или озера. Чистый, наполненный отрицательными ионами воздух, наиболее полезен нашим легким и всему нашему телу. Сегодня мне хочется обсудить с Вами организацию правильного питания. Современному человеку, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь, необходимо сбалансированное питание, чтобы наш организм получал необходимое количество витаминов и микроэлементов. Читайте по ссылке дальше…

Исследования ученых-медиков во второй половине прошлого века доказали, что такие антиоксиданты, как бета-каротин, витамин С и витамин Е защищают нас от многих заболеваний, в том числе от болезней сердечно сосудистой системы. Думаю, мы должны обращать особое внимание на  необходимость ежедневного употребления антиоксидантов, не забывая о других витаминах и микроэлементах.

Правильное питание – путь к здоровьюmed

То, что хорошо сбалансированное питание, которое содержит все необходимые нашему организму витамины и микроэлементы, одно из главных основ сохранения и укрепления здоровья, известно давно. Почему же сейчас через рекламу и средства массовой информации нас стараются убедить в том, что нам ежедневно необходимо принимать витаминные препараты и пищевые добавки, содержащие повышенные концентрации тех или иных витаминов и микроэлементов. Да, пищевые добавки могут быть полезны нашему организму в некоторых случаях. Но, их прием должен обязательно контролироваться врачом. Думаю также, что хорошую диету они не заменят. Ведь продукты, кроме витаминов и микроэлементов, содержат еще натуральные ферменты и клетчатку, которые необходимы для здорового функционирования нашего желудка и кишечного тракта. Они также необходимы всему нашему организму. Правильное, сбалансированное питание, богатое натуральными продуктами, сохраняет здоровье человека с детских лет и до глубокой старости. Исследования специалистов по питанию позволило сделать вывод, что взрослый человек должен ежедневно употреблять не менее 400 грамм овощей и фруктов, не считая картофеля. Многие ли из нас могут утверждать, что употребляют каждый день  необходимое количество фруктов и овощей? Это и объясняет то, что большое количество людей увлекаются поливитаминами, вместо того, чтобы каждый день кушать яблоки, груши, апельсины, виноград, морковь, орехи, капусту, свеклу, грибы и т.д. и т.п.

Основные принципы здорового питания

  1. Спрячьте подальше сковородки.grib2
  2. Меньше сахара, но больше меда.
  3. Как можно больше фруктов и овощей.
  4. Творог и кисломолочные продукты пониженной жирности.
  5. Хлебобулочные изделия из цельного зерна с отрубями.
  6. Меньше спиртного. До 4 – 5 безалкогольных дней в неделю.
  7. Больше жидкостей. Чистой воды и разбавленных соков.

Конечно, все эти принципы требуют периодического врачебного контроля. Если кто-то знает еще какие либо принципы здорового питания, пожалуйста, добавьте. Хотелось бы провести дискуссию на эту тему. Если есть вопросы – задавайте.

Как сохранять витамины и микроэлементы

Итак! Овощи, фрукты и цkapustaельное зерно – основа нашей здоровой диеты. Мы должны научиться сохранять содержащиеся в этих продуктах витамины и микроэлементы. Овощи необходимо нарезать непосредственно перед употреблением в пищу, так как кислород из воздуха разрушает часть витаминов и питательных веществ. При варке овощей и фруктов разрушаются витамин С и витамины группы В. Желательно есть фрукты и овощи сырыми, либо готовить их на пару. При приготовлении пищи мы также теряем часть микроэлементов, необходимых нашему организму. До 80% цинка исчезает из муки при помоле, до 50% — при шлифовке риса. Поэтому совет один: лучше есть хлеб из муки цельного помола и коричневый рис. Здоровья Вам и правильного питания.

Пища для мозга 

dlya uma2

Закончить статью об основах правильного питания хочу размышлениями о питании для нашего ума, чтобы в течение всей жизни поддерживать его на должном уровне. Фрукты и овощи полезны и для тела, и для ума. О капусте и свекле я уже упоминал. Медицинскими исследованиями установлено, что умственные способности человека оптимизируются при употреблении лесных ягод и в первую очередь от клюквы. Эта ягода содержит большое количество антиоксидантов, которые уничтожают свободные радикалы и холестерин. Для того, чтобы наш мозг получал полноценное питание, в первую очередь должны быть в порядке сосуды головного мозга и всего тела. На втором месте отличной пищей для ума является также северная ягода – черника, которая улучшает зрение и слух. Для людей пожилого возраста медики рекомендуют иметь в рационе шпинат, который задерживает возрастные изменения нервной системы.

Отличной пищей для ума является морская рыба. В первую очередь этот продукт содержит фосфор, который активизирует работу головного мозга и центральной нервной системы.

Шоколад и орехи очень полезны для мозга. Особенно горький черный шоколад. Клиническими исследованиями доказано, что 50 г горького шоколада в день снижает старение мозга и всего организма.

Самое главное для нашего ума и всего организма правильно сбалансированное питание, насыщенное витаминами группы В, бета каротином, йодом и магнием, которые улучшают работу сердца и повышают мозговую активность. Способствуют оптимизации памяти и повышают настроение. Мед также способствует улучшению мозговой деятельности. У некоторых людей он вызывает аллергию, но это зависит от сорта меда. Сколько ульев, столько сортов меда, поэтому нужно найти такой мед, который не будет вызывать у Вас аллергии. Но одной пищи для улучшения работоспособности нашего мозга не достаточно. Необходимы ежедневные физические упражнения, утренняя гимнастика и прогулки на свежем воздухе. Здоровья Вам и правильного питания.

 

 

Чтобы получать новости заполните форму ниже:

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

1 комментарий к записи “Основа здорового питания”

  1. […] фитнеса и здорового образа жизни Джек Лалейн» и «Основа здорового питания». Сегодня хочу познакомить Вас с материалами по […]

Оставить комментарий